Шарлоткой сейчас никого не удивишь... Но эта какая-то особенная! Такая мягкая-мягкая, влажная... хотя по виду и не скажешь... Вкусна как в теплом так и в холодном виде! Готовится проще простого! Попробуйте, если еще не пробовали!
Необходимые продукты:
-9 столовых ложек растительного масла без запаха
-пол стакана сахара
-стакан муки
-3 яйца
-яблоки 6-8 штук среднего размера
-1 чайная ложка соды гашеной уксусом
Готовим с удовольствием:
- Венчиком взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар (Я сразу положила яйца и сахар и все взбила миксером. Мне так легче)
- Затем добавить гашеную соду, раст. масло (я еще ванилин добавила), муку. Снова взбила миксером до однородности. Вот такая консистенция получилась.
-Яблоки я помыла и почистила. Порезала в тесто произвольного размера. Добавила в тесто и перемешала.
- Выложила все в форму (24 см), застеленную бумагой для выпечки.
- Ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр на 35-45 минут. Зависит от духовки. Готовность проверяем зубочисткой.
-Я когда выкладывала ее на блюдо очень удивилась, какая она мягкая! -А аромат какой.... ммммм...... Всей нашей семье она понравилась! Просят приготовить еще!
Buon appetito!
